Une soirée impromptue est toujours de bonne augure (cf article précédent). Cette fois-ci, c'est chez mes voisins que ça se passe. Avec Manu, on parle bière, puis on dévie rapidement sur le vin. Bla bla, je lui raconte un peu ma soirée Romanée-Conti, et...

Petit rappel pour les participants : Il est temps si ce n'est pas encore fait de trouver une bouteille AOC entre 15 et 25 euros chez un caviste ou une boutique spécialisée Etiqueter la bouteille avec votre nom et le n° de l'équipe. Les participants vont...

Réveil tardif... Départ pour une balade dans les vignes du Domaine Daniel Riotton et Fils. Dans le vignoble de Bergères, on y apprend qu'il y est principalement planté du chardonnay. Les raisins sont encore à l'état de bébés grappes, certains grains commencent...

Sous une pluie modérée, nous cherchons un petit restaurant pour nous remettre de tant d'émotions. On jettera notre dévolu sur "La Banque", qui doit son nom à l'ancienne Banque de France qui occupait autrefois les locaux. Plafonds haut et belle déco, l'endroit...

Le lendemain, excursion vinicole à Epernay. On arrive devant le bâtiment vaguement moderne de la maison Mercier. Premier coup d'oeil, on entre dans un hall garni de bouteilles (vides). On y trouve un immense foudre (en photo à l'arrière-plan). sa contenance...

Direction Bergères-les-Vertus, petit Village d'irréductibles producteurs indépendants de Champagne, situé entre Chalons-En-Champagne et Epernay. Nous étions reçus par Paulette et Daniel Riotton, qui ont eu l'infinie gentillesse de nous offrir le gîte...

Une très bonne initiative de la part des producteurs bourguignons : deux ventes aux enchères prestigieuses auront lieu le 21 et 22 septembre. L'intégralité des lots proposés ont été offerts par des domaines des plus modestes aux plus réputés. L'intégralité...

La première note de dégustation de ce blog sera consacrée à un infanticide patenté, la petite victime étant un jeune Château Palmer 2007 que vous découvrez en photo ci-dessous. Comme les meilleures occasions sont celles que l'on a pas prévues, c'est à...

La Pinard Cup est une compétition amicale mixe de dégustation de vins. La première édition se déroulera le 27-28 août à Wissant (côte d'opale). La marraine (elle ne le sait peut être pas) de la Pinard Cup 2011 est Mme la Baronne Nadine de Rothschild....